A farra do boi na Amazônia

O que antes era uma festa folclórica da Amazônia, a “Farra do Boi” virou caso de polícia e polêmica. Os envolvidos não são os famosos bois Caprichoso e Garantido, muito menos a maravilhosa festa que a região proporciona. Mais sim frigoríficos ilegais e irresponsabilidade com a nossa floresta.

Você deixaria de comer carne se soubesse que a origem dela é de áreas apontadas como de desmatamento na região amazônica? Depois que três grandes redes de supermercados: Pão de Açúcar, Carrefour e Wal-Mart decidiram suspender, a compra de carne de 11 frigoríficos localizados nessas áreas essa é a pergunta que mais ouvimos na mídia.

E isso é muito importante visto que o brasileiro é um dos maiores consumidores de carne de boi do mundo. São 41 quilos consumidos por pessoa a cada ano, de acordo com a Associação Nacional dos Produtores de Bovinos de Corte (ANPBC).

Temos que aplaudir os supermercados, que além de apoiarem a causa, solicitaram por conta própria um plano de auditoria para assegurar que os produtos comercializados nas redes não são de áreas de devastação da Amazônia.

E nós o que podemos fazer? Não sabemos se quando comemos um churrasquinho na rua ou compramos carne no supermercado, estamos incentivando o desmatamento. O Ministério Público Federal do Pará deveria servir de exemplo para os outros estados, na conduta da preservação. A população tem sim interesse em saber a procedência do que consome.

Queremos saber em cada compra de onde vem carne. Exigimos dos frigoríficos o nome de todas as fazendas que comercializam. Temos que saber de documentos como notas fiscais, CNPJ das empresas, selo de higiene e várias outras coisas. E isso no Brasil todo.

Precisamos acordar e prestar atenção que se continuarmos desmatando, sujando nossos rios e matando nossos bichos vamos acabar com a vida na terra. Até quando vamos trocar nossas florestas por gado? Em vez de árvores temos grama e pastos enormes. E depois, quando não tiver mais vegetação no planeta e começarmos a sofrer mesmo com o aquecimento global e falta de fotossíntese, vamos reclamar e chorar pelo leite derramado. Esse retirado da vaca.

Julia Maria Carricondo, Gisele Fernandes, Antônio Naves